Pentingnya Antioksidan Bagi Tubuh
Mungkin Tidak semua orang mengerti apa yang dimaksud dengan antioksidan dan apa itu antioksidan? Mengapa tubuh anda membutuhkannya? Pernahkah anda mendengar radikal bebas? partikel yang dapat menyebabkan berbagai macam penyakit yang berada disekitar anda sehari-hari inilah yang disebut dengan radikal bebas yaitu hasil sampingan dari proses pengolahan makanan menjadi energi. Untuk melawan radikal bebas tubuh anda memerlukan antioksidan.
Antioksidan adalah zat yang berfungsi untuk melindungi tubuh anda dari kontaminasi radikal bebas. Beberapa zat yang tergolong dalam antioksidan seperti vitamin,polipenol,karotin,dan mineral. Secara alami antioksidan ini sangat bermanfaat bagi tubuh anda untuk mencegah anda terhindar dari serangan penyakit. Antioksidan berperan dalam mencegah kerusakan sel yang terjadi akibat proses oksidasi radikal bebas.
Radikal bebas sebenarnya adalah molekul-molekul oksigen yang secara kimia berubah strukturnya akibat dari kinerja lingkungan. Kinerja yang berasal dari lingkungan berupa polusi,asap rokok,asap kenderaan dan lain-lain. jika anda terpapar radikal bebas dalam tubuh anda maka zat tersebut kan merusak molekul lain seperti DNA dan Sel. Jika semakin banyak radikal bebas dalam tubuh anda maka semakin banyak sel tubuh yang akan rusak.
Untuk menangkal radikal bebas maka tubuh anda memerlukan zat antioksidan. Jenis antioksidan yang paling umum dikenal orang yaitu vitamin E dan Vitamin C. Membantu tubuh anda terhindar dari infeksi dan dapat membantu produksi kolagen yang berguna untuk melekatkan tulang otot.
Selain berasal dari vitamin,antioksidan juga bisa didapat dari sayur-sayuran dan buah-buahan seperti jeruk,mangga,pepaya,stoberi,wortel,tomat dan juga sayur-sayuran yang berwarna hijau tua.