Tempe Makanan Sehat

Tempe Makanan Sehat

Anda pasti tahu dengan yang namanya tempe,makanan rumahan yang lezat bergizi dan harganya murah. Pembuatan tempe adalah dari proses fermentasi menggunakan ragi tempe,berbahan dasar utama kacang kedelai. Tempe merupakan makanan yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh anda.

Tempe merupakan makanan khas Indonesia.Tempe adalah makanan hasil olahan dari kacang kedelai dan merupakan makanan kesukaan hampir sebagian besar masyarakat Indonesia bahkan banyak disukai di mancanegara.

Tempe sangat kaya akan proteinnya yang tinggi ,Dalam tempe 100 gram terdapat kandungan protein sebesar 19 gram.berarti sama dengan memenuhi 34 persen  kebutuhan protein orang dewasa. Selain sebagai sumber protein tempe juga kaya akan mineral pangan dan tembaga yang berfungsi untuk membantu proses penyembuhan luka dan meningkatkan kekuatan pada jaringan tubuh. Membantu meningkatkan kinerja otak juga.

Kandungan anti oksidan yang terkandung didalam tempe sangat baik untuk melindungi pembuluh darah dari kerusakan oksidatif dan inflamasi. maka dengan mengkonsumsi tempe akan membuat jantung anda tetap sehat.

Bisa dikatakan tempe adalah sumber protein yang sangat baik jika dibandingkan dengan protein hewani. Protein yang terkandung dalam tempe lebih tinggi jika dibandingkan dengan protein hewani. Kandungan gizi yang terkandung dalam tempe sama seperti yang terkandung dalam yogurt atau susu fermentasi.

Nutrisi yang ada dalam tempe juga sangat baik dikonsumsi bagi anda yang sedang ingin menurunkan berat badan. Tempe adalah makanan sejuta umat yang murah dan lezat…