Asal Usul Nasi Goreng

nasi goreng

Asal Usul Nasi Goreng

Nasi goreng adalah masakan tradisional masyarakat tionghua,menurut sejarah nasi goreng sudah ada sejak  4000 SM. Nasi goreng dibawa oleh perantau tionghua yang masuk ke Indonesia, sehingga menyebar ke setiap wilayah yang menjadi tempat tinggal mereka.

Masyarakat Indonesia sudah tidak asing lagi  dengan nasi goreng, di warung ,restoran bahkan di lesehan juga selalu menyediakan menu  nasi goreng karena tergolong makanan yang lezat dan merakyat dan harganya tergolong murah.

Nasi goreng sebenarnya berasal dari beberapa sifat dalam kebudayaan tionghua yang tidak suka membuang makanan dan tidak suka makan makanan dingin.Lalu nasi yang dingin itu digoreng menjadi hidangan baru kembali.

Di Malaysia nasi goreng juga dikenal sebagai hidangan khas,dan ada berbagai macam jenis menu nasi goreng yang sudah berevolusi seperti nasi goreng kampung,nasi goreng pattaya,nasi goreng mawut,nasi goreng teri,nasi goreng belacan.

Ternyata nasi goreng sudah akrab dengan masyarakat Indonesia sehingga orang tidak peduli darimana berasal makanan tersebut. Makanan ini  sebenarnya adalah resep dari negeri cina. Pada sekitar abad ke 10 masyarakat tionghua masuk ke Indonesia,saat itulah tersebar ke berbagai pulau ditempat yang mereka tinggali. Dari sana muncul adanya nasi goreng seafood untuk masyarakat yang tinggal dekat daerah pantai dan nasi goreng sayur  untuk masyarakat  yang tinggal disekitar daerah pegunungan.

Dari sanalah sejarah asal usul nasi goreng..